2 Responses

  1. Frank Weber

    So weit, so gut. Bloß: Dass Du zur Tetrapack-Hollandaise rätst, das überzeugt mich nicht. Gerade bei Saucen (gleich ob Sylter oder Vanillesauce) kann man richtig etwas reißen, wenn man sie selbst macht. An Rezepten besteht ja kein Mangel, gut ist etwa diese: http://www.webkoch.de/rezept/sauce-hollandaise-46231
    Schönen Gruß und guten Appetit.
    Frank

  2. Dani

    Danke für das Rezept! Wird heute (so ähnlich) getestet 😉

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